По Швейцарии с Марией Кришат


Грюйер

Побывать в Швейцарии и не попробовать знаменитое сырное фондю? Невозможно! А лучше всего это сделать в тех местах откуда родом сыр Грюйе - обязательный компонент этого известного на весь мир блюда. Приготовьте ваш фотоаппарат! Вы попадете в «самый фотогеничный уголок Швейцарии». Так уверяют путеводители...

Крутая тропинка ведет на вершину холма. Закончив восхождение, невольно начинаешь думать, что случайно очутился среди декораций для фильма о средневековых рыцарях. Но вместо воинов в сверкающих доспехах на пути попадаются лишь туристы.

По обе стороны единственной улицы городка расположены уютные рестораны. Простые деревянные столы, удобные лавки. Вот именно здесь и нужно попробовать сырное фондю! В небольших магазинах продают сыр и сувениры, украшенные росписью традиционной для региона.

Рядом с заботливо сохраненной средневековой каменной мерой для зерна, находится позднеготическя капелла с витражами. На дороге ведущей к замку расположен музей Гайгера. В залах собрана коллекция произведений художника и дизайнера, создателя образов инопланетян.

Мир безвозвратно ушедших в прошлое столетий собран за высокими стенами башен замка Грюйе. Роскошные гобелены, рыцарские доспехи, солидная мебель... А за узкими окнами - прекрасные виды на луга и леса региона. Я обязательно расскажу вам несколько удивительных сказок что помнят жителиэтих мест.

Спустившись в долину, отправимся на сыроварню. Некоторые серкреты и любопытные факты из истории производства сыра вы узнаете, посетив любопытную экспозицию на фабрике.




www.po-schweizarii.ch by Maria Kryszat

По Швейцарии
с Марией Кришат